الوجبات الغذائية

تفريغ يوم على التفاح

القواعد العامة

أي يوم صيام هو نظام غذائي أحادي قصير الأجل ، حيث يمكنك خلاله تناول أكثر من طعامين طوال اليوم. عادة ما تكون أيام الصيام محددة السكري, بدانة, تصلب الشرايين, مرض ارتفاع ضغط الدم. سلوكهم خلال يوم واحد وليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع (الخيار الأفضل) لا يشكل خطراً على الصحة. يمكنك إجراء عملية التفريغ وأكثر من مرة ، ولكن لا تزيد عن 5-6 مرات في الشهر.

تسمى أيام الصيام أيضًا تباينًا ، نظرًا لأن محتوى السعرات الحرارية لا يتجاوز 600-1000 كيلو كالوري في هذه الأيام ويختبر الجسم "اهتزازًا". هذا التفريغ منخفض السعرات الحرارية فعال في تخفيف الوزن ، لأنه يساعد على تسريع عملية الأيض وحرق الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يخلق نظام تجنيب لأعضاء الجهاز الهضمي ويحسن إفراز المنتجات الأيضية.

يجب أن نتذكر أنه من أجل تقليل الوزن ، يجب إجراء تفريغ قصير الأجل بانتظام على خلفية البرامج الغذائية والنشاط البدني. العودة إلى النظام الغذائي المعتاد ينتهي بزيادة الوزن. يشير يوم التفريغ على التفاح إلى تفريغ الكربوهيدرات ، لأن محتوى الكربوهيدرات في 100 غرام من المنتج يصل إلى 9.8 غرام (980 جم في كيلوغرام من التفاح). محتوى البروتينات والدهون في 100 غرام هو نفسه - 0.4 غرام.

لماذا يتم اختيار التفاح لتفريغ؟ بادئ ذي بدء ، هذه فاكهة منخفضة السعرات الحرارية - تحتوي على ما يصل إلى 52 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، على التوالي ، وتناول 1.5-2 كجم يوميًا ، وستحصل على 800-1040 كيلو كالوري. التفاح غني الفيتامينات (C, ال, E, PP) والمعادن والعناصر النزرة ، مركبات الفلافونويدالألياف ، وهو أمر ضروري لوظيفة الأمعاء الطبيعية و البكتين. في هذا الموسم ، تحتوي التفاح الطازج الذي يتم انتقاؤه حديثًا على فيتامينات تزيد بنسبة 300٪ عن الفواكه التي تتغذى لعدة أشهر.

في هذه الثمار ، يهيمن البكتين القابل للذوبان ، وهو الغذاء للنباتات المعوية الطبيعية. المحتوى العالي من مركبات البكتين يجعل التفاح صحيًا للغاية. هذا مادة ماصة طبيعية: تتفاعل جزيئات البكتين مع أيونات المعادن الثقيلة / المشعة ، وتشكل مجمعات ، والتي تفرز لاحقًا من الجسم.

التأثير الإيجابي للبكتين يكمن في تصحيح الدهون (يخفض الكوليسترول) والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات. تستخدم هذه الخاصية في علاج أمراض القلب التاجية والسمنة ومرض السكري. البكتين التفاح إلى حد أكبر من الألياف الغذائية الأخرى ، تؤثر على التمثيل الغذائي للكوليسترول. أنها تزيل بنشاط الكوليسترول في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تمنع مركبات البكتين نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة.

التفاح له تأثير ملين للبول ومعتدل ، ويحفز العمليات الأيضية. يرتبط التأثير الأخير بالوجود في القشرة حمض أوروليك. يساعد على تقليل الخلايا الدهنية (الخلايا الشحمية) في الجسم ، كولسترول والسكر ، وهو أمر ذو أهمية خاصة إذا كنت ترغب في تقليل كمية الدهون تحت الجلد.

كما يمكن الحصول على مواد مفيدة من بذور التفاح. أنها تحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا تمنع تكوين الخلايا السرطانية. تناول البذور 3-4 هو قاعدة آمنة من حيث الصيانة حمض الهيدروسيانيك، بكميات كبيرة يجري السم.

يشتمل يوم الصيام الكلاسيكي على تفاح غير محلى فقط بكمية تتراوح من 1.5 إلى 2 كيلوغرام وماء غير مكربن. إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الشاي ، فيمكنك استبدال جزء من السائل به أو شاي الأعشاب ، ولكن تحتاج إلى استخدامه بدون سكر. ليوم صيام واحد ، يمكنك التخلص من 200-800 غرام من الوزن أو أكثر.

إذا مللت من تناول التفاح الكامل طوال اليوم ، يمكنك استبدال وجبة واحدة أو وجبتين بأخرى مبشورة أو صنع بطاطس مهروسة بالقرفة. يمكنك أيضًا تفريغ التفاح المخبوز تمامًا أو جزئيًا واستبدالها بتفاحات جديدة. تتحول الفواكه المخبوزة إلى حلوى لذيذة ، وتصبح طرية ، وأسهل الهضم ، ويمكن تحملها جيدًا في أمراض المعدة والأمعاء. ليس عبثًا أن تشمل الأنظمة العلاجية المستخدمة في هذه الأمراض الفاكهة المعالجة حرارياً فقط. بعد خضوعه للمعالجة الحرارية ، يحتفظ البكتين بخصائصه المفيدة ، ولكن يتم تقليل محتوى الفيتامينات إلى حد ما. بعد المعالجة الحرارية ، تقل الكمية propektinaلكن كمية البكتين في ازدياد.

في اليوم السابق للتفريغ ، يجب أن تنتقل إلى نظام أخف وأكثر محدودية: استبدل النظام الغذائي المعتاد الوفير في النقانق واللحوم المقلية بالخضروات والفواكه ومشروبات اللبن الزبادي والجبن المنزلي والعجة الخفيفة مع الخضار. مثل هذا النظام الغذائي طوال اليوم وخاصة العشاء الخفيف يعد الجسم جيدا لتفريغ منخفض السعرات الحرارية.

القواعد العامة ليوم الصيام هي:

  • توزيع المنتج 6-7 مرات.
  • شرب الكثير من السوائل (لا تزال المياه والشاي الأخضر والشاي العشبية بدون سكر).
  • استثناء الأحمال الثقيلة. من الأفضل إجراء التفريغ في عطلة نهاية الأسبوع ، نظرًا لإمكانية التبول المتكرر ، والذي يتعزز أكثر من خلال استخدام كميات كبيرة من الماء.
  • بعد التخرج ، يوصى بالانتقال إلى نظام غذائي صحي: تحتاج إلى تجنب الكربوهيدرات القابلة للهضم والأطعمة الدهنية والمقلية. سيكون أفضل خيار هو اللحوم الغذائية المسلوقة (الدجاج أو الديك الرومي أو لحم العجل) والجبن المنزلي والبيض والأسماك المسلوقة ومنتجات الألبان والخضروات.

يُنصح عشاق الحمام الروسي أو الساونا بزيارتهم خلال يوم الصيام - وهذا سيعزز من تأثير التخلص من السموم.

عند اللجوء إلى تفريغ التفاح ، يجدر النظر في موانع استخدامها في كميات كبيرة - هذه هي الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (إلتهاب المعدةخاصة مع ارتفاع الحموضة التهاب البنكرياس و التهاب القولون). نسبة عالية من الأحماض العضوية (ماليك ، الستريك ، طرطريك) و فيتامين ج يؤثر سلبا على حالة مينا الأسنان ، خاصة إذا كانت ضعيفة بالفعل.

تأثير آخر غير مرغوب فيه من تناول التفاح هو زيادة الشهية ، ولكن هذا ليس هو الحال مع الجميع. في هذه الحالة ، يتم استكمال النظام الغذائي مع الجبن أو الكفير. مثل هذا اليوم هو التسامح أسهل بكثير. بالإضافة إلى كيلوغرام من التفاح ، يمكنك تناول 600-700 جم من الجبن. المشروبات هي نفسها وبنفس الكمية. إذا كان النظام الغذائي مكملاً بالكفير ، فأنت بحاجة إلى تناول 1.5 لتر من الدهون التي تحتوي على نسبة 1-2.5٪ وكيلوغرام واحد من التفاح. يتم تقليل كمية السوائل المستهلكة إلى 1.5 لتر.

المنتجات المسموح بها

  • تفاح طازج
  • لا تزال المياه ؛
  • الشاي الأخضر ضعيف بدون سكر.

جدول المنتجات المعتمدة

البروتينات ، زالدهون ، زالكربوهيدرات ، زالسعرات الحرارية ، سعر حراري
تفاح0,40,49,847
التفاح الحلو والحامض0,50,512,359
مياه معدنية0,00,00,0-
الشاي الاخضر0,00,00,0-
الكركديه الشاي0,30,00,65
عصير التفاح0,40,49,842
* البيانات لكل 100 غرام من المنتج

المنتجات مقيدة بالكامل أو جزئيا

  • اللحوم والأسماك والدجاج.
  • أي دهون
  • اللحوم المدخنة والنقانق.
  • منتجات الألبان الدهنية.
  • معجنات ، أي خبز ، حبوب ؛
  • الشوكولاته والآيس كريم.
  • السكر.

جدول المنتجات المحظورة

البروتينات ، زالدهون ، زالكربوهيدرات ، زالسعرات الحرارية ، سعر حراري

الخضروات والخضار

فجل1,20,13,419
الفجل الأبيض1,40,04,121
الفجل الأحمر1,20,13,420
الفجل الأسود1,90,26,735
سبانخ2,90,32,022
حميض1,50,32,919

فاكهة

موز1,50,221,895

التوت

عنب0,60,216,865

عش الغراب

عش الغراب3,52,02,530

المكسرات والفواكه المجففة

زبيب2,90,666,0264

الحبوب والحبوب

سميد10,31,073,3328
الأرز الأبيض6,70,778,9344

الدقيق والمعكرونة

معكرونة10,41,169,7337

حلويات

مربى0,30,263,0263
مربى0,30,156,0238
حلوى4,319,867,5453
كريم المعجنات0,226,016,5300
بسكويت7,511,874,9417

آيس كريم

الآيس كريم3,76,922,1189

الكعك

كعكة4,423,445,2407

شوكولاتة

شوكولاتة5,435,356,5544

المواد الخام والتوابل

خردل5,76,422,0162
مايونيز2,467,03,9627

منتجات الألبان

الحليب 3.6 ٪2,83,64,762
الحليب 4.5 ٪3,14,54,772
كريم2,820,03,7205
القشدة الحامضة 25 ٪ (الكلاسيكية)2,625,02,5248

الجبن والجبن المنزلية

الجبن24,129,50,3363
الجبن المنزلية 11 ٪16,011,01,0170
الجبن المنزلية 18 ٪ (الدهون)14,018,02,8232

منتجات اللحوم

لحم خنزير16,021,60,0259
لحم الخنزير الكبد18,83,60,0108
لحم الخنزير الكلى13,03,10,080
لحم الخنزير الدهون1,492,80,0841
شحم الخنزير2,489,00,0797
كبد البقر17,43,10,098
الكلى لحوم البقر12,51,80,066
أدمغة لحوم البقر9,59,50,0124

اللحوم

النقانق المدخنة16,244,60,0466
النقانق المدخنة9,963,20,3608
النقانق10,131,61,9332
فرانكفورتر12,325,30,0277

الطائر

دجاج مدخن27,58,20,0184
بط16,561,20,0346
بطة مدخنة19,028,40,0337
أوز16,133,30,0364

الأسماك والمأكولات البحرية

السمك المدخن26,89,90,0196
السمك المملح19,22,00,0190
الكافيار الأحمر32,015,00,0263
الكافيار الأسود28,09,70,0203
الأسماك المعلبة17,52,00,088
سمك القد (الكبد في الزيت)4,265,71,2613

الزيوت والدهون

الدهون الحيوانية0,099,70,0897
الدهون الطبخ0,099,70,0897

المشروبات الغازية

القهوة الفورية الجافة15,03,50,094
الشاي الأسود20,05,16,9152
* البيانات لكل 100 غرام من المنتج

القائمة (وضع الطاقة)

قائمة النظام الغذائي أحادي التفاح بسيطة للغاية: ينقسم المنتج إلى 6 أو أكثر من حفلات الاستقبال. من المريح تناول الطعام كل ساعتين ونصف ، وبين الوجبات تحتاج إلى شرب الماء أو نصف ساعة قبل الوجبات ، مما يساعد على تقليل الجوع.

إيجابيات وسلبيات

الأشياء الجيدةسلبيات
  • يساعد على إنشاء وظيفة الأمعاء.
  • يساعد في القضاء على المواد السامة والكوليسترول في الجسم.
  • مفيد للوقاية من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسمنة.
  • الطعام غير متوازن ، لذلك يمكنك اللجوء إليه مرة واحدة فقط في الأسبوع.
  • يصعب على الكثيرين التسامح.
  • موانع كثيرة (قرحة هضمية, إلتهاب المعدة, التهاب القولون, التهاب البنكرياس في مرحلة مغفرة غير مستقرة وتفاقم).

أبل الصيام اليوم ، استعراض والنتائج

إذا تم تنفيذ أيام التفريغ بانتظام مع زيادة الوزن الصغيرة ، فسوف تختفي الحاجة إلى أنظمة غذائية أكثر صرامة. بالطبع ، إذا كنت تأكل بعقلانية ، فتخلص من الأطعمة الدهنية والمقلية وتحد من كمية الكربوهيدرات. لمنع زيادة الوزن ، يكفي تناول وجبة واحدة أو مرتين في الشهر.

مراجعات أسفل التفريغ على التفاح متنوعة. يلاحظ الكثيرون أنه لأول مرة أو في حالة عدم الاستعداد ، يصعب تحمله ، وغالبًا ما تحدث اضطرابات. من خلال التنفيذ المنتظم (ويفضل أن يكون ذلك في نفس اليوم من الأسبوع) ، يتحول الجسم إلى مثل هذا الإيقاع ، ويسهل حمله التفريغ. من خلال تحليل العديد من المراجعات ، يمكننا أن نستنتج أن فقدان الوزن ضئيل - من 500 غرام إلى كيلوغرام واحد ، ولكن هذا يتيح لك الحفاظ على الوزن في نفس المستوى ، وتفريغ الجهاز الهضمي والشعور بالراحة.

  • "... غالبًا ما أستخدم نظامًا غذائيًا مختلفًا في حالة زيادة الوزن أو التفريغ بعد العطلة للحفاظ على الوزن الطبيعي. بالنسبة لفقدان الوزن ، أستخدم التفاح - رغم أنه صعب ، لكنني أستطيع تحمله. في هذا اليوم ، أنا آكل التفاح فقط (أصنع الخبز مرتين) والماء والبابونج والشاي الأخضر. أفقد كيلوغرام واحد في اليوم ، ربما بسبب السائل ، ولكن لا يزال لطيفًا. هناك شعور بالخفة في الجسم والأمعاء. خارج التفريغ ، أحاول أن آكل بشكل صحيح: الخضروات والدجاج والسمك والحليب الحامض والجبن المنزلية ، والعصيدة مرة واحدة في اليوم. ولكن على أي حال ، تحدث اضطرابات: الأعياد وأعياد الميلاد وغيرها من الأعياد التي تؤدي إلى زيادة الوزن. ثم أقوم بعملية التفريغ ، مما يساعد على فقدان الزائدة. من بين النقاط السلبية ، يمكنني أن أشير إلى أنها منتفخة للغاية ، وهذا ليس بالأمر السهل عندما تكون في مكان عام".
  • "... لم يكن التفريغ مسرورًا على الإطلاق - ليس هناك أي رهان ، بالإضافة إلى أنه يخونني منهم. أنا أفضل قليلاً من تحمل تفاح مخبوز أو بدون قشور ، ولكن لماذا يعقد كل شيء ويعذّب نفسي. اضطر وعدم الراحة في البطن اضطر إلى التخلي عن هذا المشروع. لقد تحولت إلى تفريغ الكفير (أحيانًا أضيف الجبن المنزلي) ، والذي لا يسبب أي إزعاج وهو فعال أيضًا. بالمناسبة ، هذا التفريغ غير مناسب للجميع. فقدت صديقة الوزن ، ولكن الآن هناك مشاكل في المعدة".
  • "... أنا حقا أحب التفاح ، وبالتالي غالبا ما أقضي مثل هذا التفريغ. من المريح بالنسبة لي القيام بذلك يوم الاثنين ، عندما يكون لدي يوم عطلة ، وزوجي في العمل ، وطفل في رياض الأطفال. في هذا اليوم ، لا يحتاجون إلى الطهي ، فقط لتناول العشاء. عادةً ما أستخدم نوعين أو ثلاثة أنواع من التفاح - إنها ليست مملة للغاية. أخبز نصفه واتضح أنه لذيذ جدًا ، حيث يكتسب حلاوة إضافية. أقف بسهولة نسبيًا ، حيث أقضي معظم اليوم في الاسترخاء. أنا أشرب الكثير ، وهذا أيضا يقمع الشهية. نتيجة بلدي ناقص كيلوغرام واحد في كل مرة. بالإضافة إلى ذلك ، تحسنت وظيفة الأمعاء (عانت سابقا من الإمساك)".

سعر الحمية

بسبب تكوينه ، فإن يوم الصوم لن يكون مكلفاً. بالنظر إلى أن متوسط ​​سعر التفاح هو 100 روبل للكيلوغرام الواحد ، فإن تكلفة التفريغ ليوم واحد ستكون 230 روبل ، بما في ذلك المياه المعبأة في زجاجات.

شاهد الفيديو: درس: تفريغ التفاح والفواكه الصلبة من البذور بواسطة المقورة - أكاديمية فتافيت - فتافيت (كانون الثاني 2020).

المشاركات الشعبية

فئة الوجبات الغذائية, المقالة القادمة

أسباب آلام أسفل البطن
الأعراض

أسباب آلام أسفل البطن

معلومات عامة إن مظاهر الألم في أسفل البطن غالباً ما تجبر النساء على استشارة طبيب أمراض النساء لتحديد أسباب هذه الأعراض. كلا الألم المؤلم في أسفل البطن والألم الحاد في أسفل البطن ينذران بالخطر على حد سواء ، خاصة إذا كان الألم شديدًا ولوقت طويل.
إقرأ المزيد
لماذا تؤلم المعدة في السرة
الأعراض

لماذا تؤلم المعدة في السرة

معلومات عامة الألم في السرة هو أحد الأعراض الشائعة ، وهذا يشير إلى أن بعض المشاكل الصحية تتطور في الجسم. هذه الحالة مختلفة - يمكن أن يحدث ألم حاد حاد أو سحب أحاسيس غير سارة. ومع ذلك ، حتى لو كان في هذا المكان هو مجرد وخز قليل ، لا يمكن تجاهل هذا العرض.
إقرأ المزيد
من الطراز الأول في صدره
الأعراض

من الطراز الأول في صدره

الصفير - الأصوات التي تحدث بسبب مرور الهواء المكثف عبر الممرات الهوائية ، والتي ضيقة حاليًا. كيف يتم الصفير في الصدر؟ يظهر السعال والصفير في الصدر مع أمراض مختلفة ، خاصة مع مرض القصبات الهوائية والقصبة الهوائية. في بعض الأحيان عند التنفس في الصدر ، يمكن سماع الصفير فقط من قبل الطبيب باستخدام سماعة الطبيب.
إقرأ المزيد
حرارة
الأعراض

حرارة

في كثير من الأحيان ، يشعر الأطفال والكبار بالقلق من الحمى. يرتبط هذا العرض إما بزيادة في درجة حرارة الجسم ، أو بإحساس دوري يلقيه الشخص فجأة في الحمى. كيف تتجلى الحرارة؟ البالغون الذين يعانون من العديد من الأمراض يشكون من مظهر من مظاهر الحالة عندما يرمون في كثير من الأحيان في حمى ويشعرون بالمرض ، في حين لا توجد حمى.
إقرأ المزيد